La Universidad Internacional de Andalucía realiza una política activa de acción cultural cuyo principal objetivo es impulsar la creación de redes de colaboración y fortalecer el tejido cultural a través de la cooperación con agentes promotores de la cultura y la muestra de propuestas artísticas contemporáneas.
Actualmente, la mayor parte de su actividad se centra en un intenso programa cultural paralelo a los cursos de verano que se realizan en las sedes de la Rábida y Baeza.
Además, la UNIA colabora en el desarrollo de propuestas culturales de colectivos independientes, organiza cursos de formación para profesionales en cuestiones estratégicas de gestión cultural y coopera con las unidades de extensión universitaria de las Universidades Públicas Andaluzas en la puesta en marcha de un observatorio cultural, que permita crear políticas conjuntas y coordinadas en el ámbito de la cultura.